Arkiv för ‘Finland’ kategorin
Go Tarja
Publicerad: 02/12 15:09
Var på förhandsinfo om självständighetsmottagningen i dag. Temat på årets fest är Ett jämlikhetens och samarbetets Finland – ansvar för Finland och ansvar för världen. Förutom de vanliga gästerna (ni vet, riksdagsmän, biskopar samt representanter för kultur, idrott, näringsliv och vetenskap) har presidenten alltså valt att uppmärksamma ”personer som jobbat för jämställdhet, tolerans och hållbar utveckling” med en inbjudan. Dessutom är minoriteter, både finlandssvenskar, samer, ålänningar och invandrare, också välrepresenterade.
Efter den här höstens snack om homodanser och om att skicka invandrare och andra minoriteter till Åland tycker jag valet av tema är synnerligen fint. Tolkar det rentav som att ett visst sinne för humor hos våran Tarja.
Matglädje, vår nya religion
Publicerad: 18/11 17:26I gårdagens tidning kunde ni läsa om Helsingfors fullbokade krogar. I morgon ordnas Restaurangdagen för tredje gången, och den har vuxit från 40 till 180 till över 270 stycken pop-up restauranger.
Mat intresserar, inspirerar och engagerar, och en del sorters mat mera än andra. En sökning på ravintolapaiva.com visar att rebellkrögarna erbjuder en salig blandning av bakverk, soppkök, snabbmat och asiatiskt, men en viss trend går ändå att urskilja: 44 av restaurangdagens pop-up kök marknadsför sig med ordet ”ekologisk”, 41 stycken med ordet ”närmat”.
Lägg till att ekologiska mataffärer och böcker om tillsatsämnen går åt som äkta smör i matbutiken, att årets julklapp är en tjänst med färdigpackade matkassar, gärna med en närproducerad ekologisk julskinka i innan den tar slut i år igen. Maten är vår nya religion.
Men som alltid när det gäller religioner omfattas inte alla. I går i Radio Vega Huvudstadsregionen uttalade sig en Västersundommamma om sin skolmatsundersökning där hon fått chockerande resultat om hur många lågstadiebarn som inte får en varm middag hemma. (Lyssna här, spola till ca 0.00.52.) Espoo Catering som sköter skolmaten i Esbo gjorde en enkät i våras som visade att 85 procent av barnen får både frukost och middag hemma. Mer än var tionde får alltså inte det.
Maten är som mycket annat både en resursfråga och en segregeringsfråga. En del har pengar och tid för att satsa på den, andra inte. Det här blir extra tydligt när skolmaten diskuteras: de föräldrar som engagerar sig, de som kontaktar skolköken och spanar efter e-koder och skum buljong i innehållsförteckningar, är nog också de som ser till att barnen ”åtminstone hemma” får god mat, hälsosam mat, näringsrik mat. Varje dag. Men de där vars barn behöver mat ”åtminstone i skolan” då? Den där andelen på 15 procent som på grund av långa arbetsdagar eller liten matkassa inte kan erbjuda barnen ett hemlagat mål varm mat varje dag, de är inte lika högljudda om skolans halvfabrikat.
De flesta håller säkert med om att skolmaten behöver mera resurser. Men den främsta orsaken att satsa på skolmaten är trots allt inte den nitiska jakten på tillsatsämnen och halvfabrikat, utan att skolmatens grundfunktion måste garanteras: varje barn ska få känna sig mätt i magen.
Makaronilådan är en av de populäraste skolmatsrätterna, trots att den är billig och gjord på halvfabrikat. Arkivfoto: Tor Wennström
Har du äpplen du vill bli av med?
Publicerad: 13/09 16:03Det är lyxigt att jobba på en arbetsplats där kolleger hämtar in frukt från sina trädgårdar. Kolla in trakteringen på morgonmötet i dag:
Kollegan i fråga sade att hon har så mycket äpplen att hon knappt vet hur hon ska göra sig av med dem. Och det lär ju vara ett återkommande problem för många. Varje höst påminner HRM att äpplena ska skänkas bort, komposteras eller föras till en Sorttistation – för i de vanliga sopkärlen blir de stora äppelmängderna så tunga att de blir svåra för sophanteringen att hantera. Ett ämbar äpplen väger fem kilo.
Intressantare är ändå att de också länkar till en Facebookgrupp där folk kan dela med sig av sina äpplen. Och via den hittar jag den här äppelapplikationen där du kan meddela om överflödig äppelskörd genom en googlekarta. Tyvärr fungerar ju sociala medier bara om tillräckligt många deltar – det är liksom ingen idé med en Facebookgrupp där alla bara ber om äpplen och ingen delar med sig. Men sajterna har ju potential.
Andra (nät)tjänster funkar bra bara tack vare att de drivs av eldsjälar. Påminner till exmpel om min kollega Anna Backs intervju med Joel Rosenberg, som driver sajten Satokartta.net. Där lägger han ut information om smultronställen för urban skörd: bär, frukter och nötter på offentliga platser i Helsingfors.
Så ut med er nu och plocka äpplen och allt annat som ännu finns kvar! Den här veckan lär ju höststormarna fälla ner det sista.
Gatuloppis! Gatufest!
Publicerad: 30/06 15:14I kväll är det gatuloppis på Torkelsbacken i Berghäll, och på lördag är det gatufest på Robertsgatan i Rödbergen. Dit med er, gott folk!
Sommarrea, köp, köp, köp!
Publicerad: 16/06 13:00
De tar till allt vildare tricks, klädkedjorna, för att få igång reahysterin. Jag tycker reorna börjar allt tidigare varje år och att skyltarna blir bara större och skrikigare. Trikåbutiken på bilden har skyltat stort om att rean börjar i dag klockan 12 och se – en halv timme före dörrarna öppnar stod det ett dussin fjortisar och köade för att komma in, vid båda ingångarna. Fem minuter före var de omkring 50 stycken. Crazy! Väntade för att se om det skulle bli blodiga slagsmål när de släpptes in men allt gick lugnt till.
Samtidigt skriver min kollega i morgondagens Hbl om att det går sämre för billighetskedjorna. Och tidigare i veckan publicerade vi en artikel om klädutlåning på klädotek. Så ursäkta en rätt så trendomedveten, men det här med att slita i reakläder och fira sommar genom att konsumera börjar väl vara passé?
Bibban sparar hyllmeter
Publicerad: 21/01 12:22Var just på Bibliotek 10 för att intervjua bibliotekens expert på e-böcker och lärde mig i förbifarten att detta mediabibliotek sparat 30% i golvyta genom att skippa cd-fodralen och lägga alla skivor med konvolut i tunna plastfickor i stället. Bara ett litet tips för er som fortfarande kör gamla skolans hyllmeter där hemma och känner för att pyssla lite.
Bibliotek 10 har för övrigt omkring 2000 besökare per dag. Wow säger jag. Och på tal om gårdagens nyhet om Love Records som lägger ut sina klassiker på Facebook: på Bibliotek 10 kan du lyssna på en stor del av dem på vinyl.
Denna bild är stulen från bibliotekets hemsida. Men det tycker jag inte gör någonting när jag gör så här hejdlöst mycket reklam för stället.
Mera om att spara hyllmeter – i form av e-böcker då – blir det i papperstidningen under helgen. Håll ut!
Vad varmt det är i dag!
Publicerad: 09/01 10:56
Man vet att man är mitt i en sträng vinter när man nöjt konstaterar: ”I dag är det så varmt att det äntligen går att rulla snögubbe!” Längtar till andra slut på den meningen. Vilka vår- och sommartecken väntar ni på? Fyll på!
I dag är det så varmt att…
… jag vågar lämna mössan hemma.
…. jag känner doften av smältande snö, våt jord och, ja, hundskit. Lycka.
… jag kan dricka eftermiddagskaffet utomhus och knäppa upp jackan i solen.
… marken är torr och jag kan inte hålla mig från att köpa vår- och sommarskor.
… det räcker med en tröja för värmen, till och med sent på ljusa kvällen.
… jag lunchar barfota i Esplanadparken.
Och sen kommer ju det där som jag nog sade flera gånger förra sommaren:
… att inte ens skuggan är sval nog, fy vad svettigt.
Aldrig är jag nöjd. Men gud vad jag längtar efter den där svetten, ändå.
