Arkiv för mars, 2011
12 jugoslaver i min lägenhet
Publicerad: 28/03 16:12Det har kommit upp en lapp i min trappuppgång, riktigt en inramad en, som berättar att lägenheten jag bodde i en gång inhyste 12 jugoslaviska friidrottare.
Det handlar givetvis om sommar-OS i Helsingfors 1952. Som många andra Kottbybor bor jag i ett hus som byggdes inför olympiaden. Roligt att få veta detaljer, tycker jag.
Mera information om olympiadbyggnaderna hittar ni exempelvis här på museiverkets hemsida. Synnerligen bra smak man hade på den tiden.
Ja och för tydlighetens skull: vår lägenhet har tre rum, inte tolv. Inredningen var alltså lite annorlunda för snart 60 år sedan.
Har du ett skrotberg där hemma?
Publicerad: 28/03 16:06Alla som vill bli av med exemeplvis gammal målfärg eller den där rostiga ackumulatorn / frysen / kaffekokaren / elvispen / bastuugnen ni har i skräphörnet eller källaren där hemma – se hit, så hittar ni HRM:s tidtabell för den cirkulerande problemavfallsinsamlingen i Helsingfors, Esbo, Grankulla, Vanda och Kyrkslätt.
Spårvagnen är grön (och gul)
Publicerad: 25/03 10:25Nu är kontraktet undertecknat och allt klappat och klart – det blir finska Transtech som levererar 40 nya spårvagnar till HST år 2015. Affären är värd 113 miljoner euro och behövs för att spårvagnsnätet utvidgas. Transtech har dessutom option på hela 90 vagnar till, om spårvagnsnätet utvidgas ytterligare som planerat.
Transtech poängterar på sin hemsida att vagnarna trots att de är låggolvsvagnar ska klara av både kurvor och backar, till och med utan att gnissla. Men hur är det med det där gnisslandet egentligen, har vi vid det här laget vant oss vid det till den grad att vi kommer att sakna det sedan? Ljudet från spårvagnarnas gnisslande och rasslande lär vara ett som miljöcentralen får vitt skilda åsikter om från stadsborna: en del älskar det, andra hatar det. Och märk väl: blir spårvagnarna för tysta är de faktiskt en trafikfara för de andra i trafiken som inte hör dem komma.
Ljud eller inte, glädjande är ändå att spårvagnarna, åtminstone på fantombilderna, åter är gröna nedtill och gula upptill. Nån ordning. Hoppas det blir så när de syns i trafiken också. Två vagnar ska vara färdiga att testköras 2013 så att serieproduktionen sedan kan sättas igång 2014.
Passar också på att göra reklam för att vår praktikant de senaste två veckorna, Daniel Donner, har gjort reportage från en runda med treans spårvagn för att se om stämningen är likadan som för tio år sedan då Hbl:s Jenny Bäck gjorde samma sak. Håll utkik för den i tidningen.
Partitorget
Publicerad: 24/03 13:06Förlåt Kottby, men drabbades av brinnande längtan tillbaka till Berghäll när jag satt och talade med Ville Relander om hur partitorget i Sörnäs ska utvecklas. Det är i Fiskehamnen och Södervik det händer saker de närmaste åren. Inom både matkultur och annat alltså.
Intervjun med Relander ska dock begränsas till matkultur, och det är inget litet område. Blir en liten utmaning att knyta ihop det hela men mitt skrivjobb är inget emot vad Relanders jobb är med hela Helsingfors matkulturstrategi på sitt bord. Det handlar om mat på dagis, på torget, på koloniträdgårdsplätten och framför allt då på våra tallrikar.
Ni får läsa mera snart, i en tidning på ert köksbord!
Ja, jag är knäckt över de kläckta äggen
Publicerad: 23/03 10:52I motsats till vad man kunde tro när man läser dagens tidning så vet jag faktiskt vad det är för skillnad på ägg som knäcks och ägg som kläcks. Skolköksor ska givetvis inte göra något annat än knäcka ägg. Eller i det här fallet då, ta fram äggpulverpaketet.
Men tack alla som påpekat det, en del i riktigt artiga mejl och andra med ord som verkligen inte kan anses hövliga. Ibland blir det väldigt fel och den här gången vet jag inte ens vad det berodde på. Tangenterna skrev kläcka fast hjärnan menade knäcka.
Så förlåt mig mina synder. Hoppas ni kunde läsa om skolmaten och tillsatserna trots denna felstavning. Ämnet, och äggen eller äggpulvret då, är trots allt det viktiga. Har givetvis fått kommentarer om själva ämnet också och den diskussionen får gärna fortsätta, exempelvis här!
Det berömda potatismoset
Publicerad: 22/03 17:07Nåja gott folk, artikeln om tillsatsämnen i skolmaten som Parkvakten gjorde reklam för tidigare får ni läsa i morgondagens tidning. Också Smältpunkt behandlade ämnet i dag, det sades bland annat att potatismoset kunde ersättas av vanlig kokt potatis. Det berömda potatismoset har som känt en ganska fantasifull lista ingredienser.
Artikeln jag skrivit är en mycket komprimerad version av flera intressanta diskussioner jag haft om ämnet. Så där kort sagt tycker de flesta att skolmaten borde få kosta mera.
Ämnet kommer att följas upp. Bland annat ska vi ju då intervjua stadens nya matkulturstrateg Ville Relander. Medan ni väntar på det kan ni gå igenom ingredienslistan till alla skolrätter i Helsingfors, för Palmia har förtjänstfullt lagt ut dem här för alla att se.
För övrigt: Brändöeleverna jag träffade i dag åt så mycket makaronilåda att den tog slut. De gillar sin skolmat, för det mesta.
33 våningar i Fiskehamnen
Publicerad: 22/03 10:32Jag vill veta vad ni tycker om skyskrapor, närmare bestämt åtta stycken skyskrapor i det som ska bli Fiskehamnens hjärta. Den största är 126 meter hög. Mera info och fler bilder hittar ni här.
Jag kan inte riktigt bestämma mig för vad jag tycker. I princip är jag för att vi bygger på höjden här, vi slösar ju mycket markutrymme när en så stor del av byggnaderna är högst sex våningar höga. I praktiken tycker jag ändå fantombilderna nedan bara påminner mig om betongmonstret Havshagen. Grått, grått, grått och sten, sten, sten.
Men utsikten, den måste ju bli fantastisk. För dem som bor i tornen åtminstone. Kanske inte för dem som bor bredvid eller bakom dem.