Saluhallen hyllas
Publicerad: 05/03 09:25I fall ni missat: läs hur The Guardian hyllar vår saluhall som världens bästa av marknader världen över, bland annat i Barcelona, Paris och Tokyo.
This market has been selling Finnish delicacies to locals and tourists for more than 120 years. Look out for berries, game and seafood. It’s a great place for meeting friends over a cup of coffee and a cinnamon bun. Or try fried reindeer slices with potato mash and lingonberry sauce followed by oven-baked cheese with Arctic cloudberries and cream. Most importantly: stock up on sausages and beer for an evening of sauna, skinny-dipping and barbecue.
Visst håller jag ju med. Och blir än en gång påmind om att mina saluhallsbesök är alldeles pinsamt sällsynta. Det blir inte av. Ska försöka bättra mig. Annars står man väl där någon dag och gråter över att hallen man aldrig besökte ska stänga. Så där som med de små biograferna som försvann en efter en. Skamligt.
3 Comments
RSS feed for comments on this post.
Detta visar igen hur bra saker det finns i Finland fast (finlands)svenskar klagar på allting!
Jag besöker Gala Saluhallen en gång i veckan. Fisk och potatis köper jag på torget och bröd samt uppskärning, kött och frukt inne i hallen. De känner mig och vet vad jag vill ha. Förr var Hagnäshallen viktig och den besöker jag alltjämt men mer sporadiskt. När jag var liten hade Gamla hallen en jättestor våg vid gamla varuintaget, där kaféet är i dag. Några år senare då jag kom dit var den mycket mindre. Vad hade hänt?
Kanske du växt; perspektiv you know…